In diesem 2-tätigen Seminar erlernt bzw. festigt Ihr Eure Kenntnisse im Bereich mehrstöckige Hochzeitstorte mit aufwendigen Blumendekorationen.
Gearbeitet wird an einem 3-teiligen Tortendummy - wahlweise auch gegen Aufschlag an einer echten 3-stöckigen Torte. Dies bitte bei der Anmeldung vorab buchen. Preisaufschlag: Euro 30
Inhalte:
Verarbeitung von Rollfondant
Ausrollen und Einschlagen der Hochzeitstorte
Ausgarnierung der Tortenränder mit Eiweißspritztechnik
Herstellung 3 verschiedener Blütensorten aus Blütenpaste.
Tips und Tricks rund um das Thema Blütenpaste und Fondant
Kursauslagen:
Euro 390,- Euro inkl. Getränke und Mittagsimbiss
Termin:
15.+16.03.2014
Dauer:
10-18 Uhr (Auf Wunsch auch am 2. Tag frühere Zeit)
