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Samstag, 08 März 2014 17:24

Zusätzliche Seminarangebote der Tortenküche

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Für Tortenküchenfans, Hobbyartisten und Berufsfachleute aus Süddeutschland, Österreich und der Schweiz gibt es ab 2014 auch Seminarmöglichkeiten in der einmaligen Patisserieschule Pfersich Trend-Forum in Neu-Ulm.

Der nächste von mir geleitete Kurs findet statt im November (Motivtorten- und Modellierkurs, 2tägig, 360 Euro Frühbucherpreis, 400 Euro regulär)

Gearbeitet wird an echten Torten mit unterschiedlichen Motiven.

Inhalte:

Vorbereitung der Torten  (glattes Einstreichen)

Verarbeitung von Rollfondant (Tips und Tricks)

Modellieren von  Figuren mit Modellierfondatn (Tier)

Modellieren eines Hochzeitspaares (Caketopper) mit Modellierfondant

Einfache Blütendekorationen mit Blütenpaste

Veranstaltungsort

Pfersich Fachzentrum
Messerschmidtstraße 23
89231 Neu-Ulm
Germany

Beginn und Ende

Jeweils von 9.30 bis 17.00 Uhr

Verpflegung und Material

Im Seminarpreis enthalten sind Mittagessen und Getränke sowie Seminarunterlagen und -materialien. In unserem Schulungsraum stehen alle notwendigen Gerätschaften zur Verfügung. Gerne halten wir Leihschürzen bereit.

Gelesen 2727 mal Letzte Änderung am Samstag, 08 März 2014 17:44

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