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Neuer Tortenkurs
Aufgrund der großen Nachfrage habe ich
einen neuen spannenden Kurstermin für Euch:

15.10.2016 "Torten Haute Couture"

Eine echte Torte in Kleidform
Ort: Backstube der Tortenküche in Niederkassel
Tageskurs 9 Uhr bis alle fertig sind
Tarif: Euro 175 inkl. Mehrwertsteuer

Leistungen: Carving Schokocake, Arbeiten mit Schokoganache, Verarbeitung von Fondant, Erläuterung und Umgang mit Stützsystem, Herstellung und Verarbeitung von Modellierfondant, kleiner Snack am Mittag, Getränke, fertige selbstgemachte 3-D Torte zum Mitnehmen.
Maximale Kursteilnehmer: 6 Personen
Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen

Kurslevel: Die Teilnehmer sollten etwas Erfahrung mit dem Umgang von Fondant haben. In diesem Kurs habt Ihr die Möglichkeit Eure Tortenkünste auf ein neues Level zu bringen (3 D) .

Ich freue mich auf Eure Anmeldungen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ( Bitte mit Angabe Eurer kompletten Kontaktdaten)

Freigegeben in Kurse

 

 


Termine im März 2017

19.03.2017 Basis Tortenkurs (3 Plätze frei)

 

Termine im April 2017

01.04.2017 Basis Tortenkurs (ausgebucht)

02.04.2017 Basis Tortenkurs (ausgebucht)

 15.04.2017 Basis Tortenkurs freie Plätze

30.04.2017 Basis Tortenkurs freie Plätze

 

Termine im Mai 2017

07.05.2017 Basis Tortenkurs freie Plätze

 

Termine im Oktober 2017

15.10.2017 Basis Tortenkurs (freie Plätze)

 

 

 

Zusatztermine können auf Anfrage/Bedarf stattfinden.

 

Veranstaltungsort: Backstube Tortenküche (53859 Niederkassel)
Teilnehmer : max. 5-6  Teilnehmer pro Gruppe /Dozent

Die Kurse können nur stattfinden, wenn die  Teilnehmerzahl von 4 Personen erreicht ist.

Die Interessenten auf der Reservierungsliste werden frühzeitig über die Durchführbarkeit des reservierten Kurses benachrichtigt.

Die Kursgebühr muß spätestens 20 Tage vorab bezahlt sein. Diese kann bei Absage von Seiten des Teilnehmers innerhalb der letzten 14 Tage vor dem Kurs nicht erstattet werden. Bei Nichtteilnahme/Verhinderung bitte um eine Ersatzperson kümmern. Es erfolgt keine Gutschrift.

Sollte der Kurs kurzfristig von Seiten der Tortenküche nicht stattfinden können, so wird die Kursgebühr rückerstattet.

 

Jeder Teilnehmer darf seine eigene Torte selbstverständlich mitnehmen und erhält eine Teilnahmebestätigung der Tortenküche.

Uhrzeit: 10 Uhr
Dauer: ca. 5 Stunden

Preis: Euro 119

Beschreibung:
Dieser Kurs ist für Neulinge , Interessenten und Fortgeschrittene zum Thema "Motivtorten"

In diesem Kurs werdet Ihr in die Geheimnisse der Tortendekoration eingeweiht. Dabei arbeitet Ihr an einem echten Kuchen und verwandelt diesen in eine traumhafte Torte.

Dank der kleinen Teilnehmerzahl wird ein optimaler Lerneffekt erzielt. Gerne gehe ich auf Eure individuellen Fragen ein.

Inhalte:

-Einführung in die verschiedenen Zuckerpasten

-Einfärben mit Gelfarben, das Arbeiten mit anderen Farben

-Einstreichtechnik scharfe Kante (Ganachetorte)
-Ausrollen und Einschlagen Eurer Torte mit Rollfondant (Tricks und Tipps)
-vielfältige Dekotechnicken werden vorgestellt ( Blumen ausgestochen, verschiedene Möglichkeiten für die Rosenmodellierung, Fondantschleifen, Steppoptik)
-Wir arbeiten mit Modelliertfondant, Rollfondant und Blütenpaste
-Je nach Kenntnisstand und Fingerfertigkeit entscheidet jeder Teilnehmer selbst, welche vorgestellte Dekorationsteckniken er anwendet.

-
Torte kann jeder Teilnehmer mitnehmen.
Bitte Kiste für den Transport ca. 35x35cm mitbringen.
Für Getränke und Snacks ist gesorgt.


Gutscheine können gerne ausgestellt werden.

Freigegeben in Kurse

Tortenkurse "Deine Vintage Hochzeitstorte"finden an folgenden Standorten statt als 2-Tageskurs:

  • in meiner Tortenküche in 53859 Niederkassel,(2 Tageskurs 29.05.-30.05.2016, Euro 450 inkl. Steuer, inkl. Mittagssnack, Getränke, Cafepause am Nachmittag)
     
     
  • im Trendforum Pfersich Neu - Ulm, (23.11-24-11-2016)

 

  • an der Sommerakademie in Berlin (06.06.-07.06.2016)

 

  • sowie in der Fachschule Richemont in Luzern. (25.04.-26.04.2016 , CHF 790-1070 inkl. Steuer)

 

 

 

Kursgebühren: je nach Standort / Schule weichen die Kursgebühren voneinander ab.

Gerne gebe ich Euch nähere Auskünfte per E-Mail oder telefonisch.

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